합정 빌리프커피로스터스
10년 넘게 100% 스페셜티커피만을
직접 선별,로스팅하여 손님에게
선보이는 커피전문점
애플크림빵과 까눌레가 특히 맛있다.
100%아몬드가루와 프랑스버터로
직접 만들어지는 마카롱과 디저트,
직접 만든 천연발효종을 사용하여 건강한 발효빵과
프랑스버터와 프랑스산 밀가루로 만든
고품질의 페스츄리빵
[위치]
서울 마포구 양화로11길 50 1층
합정역 2번 출구에서237m
[주차]
주차공간없음
[전화]
0507-1374-3101
[운영시간]
평일 8:00 ~ 22:00
주말 9:00 ~ 22:00
[대표메뉴가격]
아메리카노 4,500원
까눌레 3,000원
마카롱 2,800원
애플크림빵 4,900원
디저트 맛집이라고 소문이 자자한 합정카페
빌리프커피로스터스
도대체 얼마나 맛나길래 하면서 방문해봤습니다.
합정역 2번출구에서 조금만 걸으면
금방 발견할 수 있습니다.
빈티지한 커피공장같은 스타일의 내부인테리어
적벽돌과 인더스트리얼 스타일의 실내였어요.
커피를 전문적으로 하는 카페의 느낌이 물씬 풍겨요.
무엇보다 커피내음이 너무 좋습니다.
늦은 오후에 방문해서 그런지 빵이 많이 없었어요.
인기있는 애플크림빵 먹고 싶으면
오전 일찍 와야할 정도로
금새 팔린다고 하더라구요.
그렇게 맛있다고 하는데 애플크림빵은
못먹어서 아쉬웠어요.
오전에 나오고 오후2시쯤 또 한번 나온다고 해요.
애플크림빵 드시려면 시간을 잘 체크하고
방문해야합니다.
하지만 까눌레는 수량이 여유있어서
냉큼 담았습니다.
카페에서 직접 볶은 원두와 커피관련 도구들을
판매하고 있어요.
디저트 못지않게 커피도 정말 맛있다고 해서
기대가 되었습니다.
내부 공간을 살펴볼까요?
겉으로 볼땐 1층 공간만 있나 했더니
아랫층으로 어마어마한 공간이 펼쳐졌어요.
굉장히 넓은 것 보이시죠?
천장도 높아서 공간이 시원시원하고
더 넓어보였습니다.
카페에서 노트북충전할 수 있도록
콘센트가 있는 자리를 안내해줍니다.
테이블이 큰 것이 있고 공간이 넓어서
스터디공간으로 단체가 이용하기에 좋아보였어요.
카페에서는 1인 1음료를 원칙으로 합니다.
창가가 좋아서 저는 1층에 자리를 잡았어요.
평일 오후라서 그런지 자리는
매우 여유있는 편이었습니다.
주문한 메뉴를 픽업해왔어요.
까눌레 하나하기 아쉬워 마카롱 2개도 담아왔습니다.
커피는 아이스와 따뜻한 것 두가지 주문해봤어요.
마카롱은 맛있는 집이 많긴한데 까눌레는
맛있게 하는 집을 찾기가 참 어렵습니다.
과연 빌리프커피로스터스의 까눌레맛은?
와우..진짜 제가 찾던 맛이었어요.
너무너무 맛있었습니다.
겉은 적당히 단단하고 속은 촉촉하고
많이 달지도 않으면서 커피랑 완벽한 궁합이었어요.
커피도 아이스와 따뜻한 것 둘다 맛있었습니다.
하지만 제대로 즐기려면 따뜻한 커피로 드셔보세요.
까눌레는 나가면서 두개 더 샀답니다.
커피와 어울리는 맛있는 디저트를 먹고싶다면
합정카페 빌리프커피로스터스를 추천합니다.
[평점]
맛 ★★★★★
서비스 ★★★★★
시설 ★★★★☆
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